Garnera med gräslök och små bitar citron. Toppa med en sked laxtartar på varje. Finhacka rödlök, gräslök och dill samt blanda med lax, senap, vitpeppar och salt i en skål
Finhacka laxsorterna, blanda och mal i ordentligt med peppar. klyfta citron. Forma fyra ”puckar” med hjälp av ett runt kakmått eller gör en snygg hög på fyra assietter
Men detta kommer ta ett tag att bygga upp så sålänge bloggar jag kvar här, och här kommer ett recept på en Laxtartar smaksatt med Citrus och Stjärnanis, serverad med rostat vitlöksbröd och Grön ärtpure
Smaka upp majonnäsen medcitronzest, lite citronjuice och salt. citronjuice och salt efter smak. Hacka lök, purjolök, äpple, dill, gräslök smått och blanda med laxen